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芳香な味わいの「響12年」

2010.06.19/Sat/08:05:55

自宅でお酒を飲む 家飲み愛好者の1人です。

お店で飲むより、安くて、落ち着いて、じっくりと自分のペースで

お酒を楽しめるメリットがあります。最近は、サッカーワールドカップが

テレビで放送されているので、世界トッププレイヤー達のサッカー観戦を

しながら家飲みを楽しんでいます。

僕が普段飲んでいるお酒は、ウイスキーです。氷を入れて水割りで

飲むことが多いです。

おもに食事と一緒だったり、リラックスしたい時間に飲んでいます。


今回はいつものウイスキーよりランクアップした「響12年」を

飲む機会があったので早速試してみました。


CIMG9930.jpg

この日は、カツオのお刺身とアスパラガスやブロッコリーの塩茹でが食卓に

並んでいたので、「響12年」と一緒に料理とお酒を味わう最高の時間を

得ることができました。

ベリー系のすっきりとしたフルーツの香りが、お刺身と相性がいいです。

12年という歳月を感じさせない軽やかな口あたりは、旬の野菜とも

見事に合い、料理を楽しむウイスキーとして最高のお酒だと思いました。


CIMG9926.jpg

お風呂上りのリラックスタイムには、ペリエという炭酸水で「響12年」を割りハイボールに。

スッキリとした飲み心地がとても良く、フルーティーな香りと、後を引かない

口あたりがペリエと相性が良かったです。


家飲みは、家庭料理を食べながらお酒を飲んだり、お風呂上りにお酒を飲んで

リラックスできるお酒の楽しみ方です。

家飲みが好きな方へ「響12年」を贈ると、きっと喜ばれることでしょう。



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